Полезно или опасно: как правильно «почистить» организм

Долгое время врачи ломали копья, а нужен ли детокс здоровому человеку? Здоровому, живущему в экологически чистой местности, возможно, и нет. А вот большинству городских жителей, которые не всегда придерживаются здорового питания и ведут малоактивный образ жизни он не помешает.

Обо всех нюансах читателям «Летидора» рассказывает Наталья Григорьева, anti-age эксперт, врач-диетолог клиники «Премиум Эстетикс» (@clinic_premium).

Сразу отметим, что различные «очищающие» чаи, таблетки, длительные разгрузки на каком-либо продукте тут не помогут. Полноценный детокс заключается в поддержке тех органов и систем, которые участвуют в обезвреживании и выведении продуктов распада и различных вредных для организма веществ. К таковым относятся печень, почки, желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) и кожа.

Если организм начинает подавать явные сигналы неблагополучия, например появляются плохой сон, вялость и слабость, высыпания на лице, ухудшения качества волос? — это повод обратиться к врачу и проконсультироваться по поводу детокса.

Полезен будет детокс и в том случае, если вы нарушили привычный режим питания. И не важно, сколько длился праздник живота. Даже пару дней вседозволенности в питании подорвут слаженную работу организма!

Кстати, если вы регулярно сидите на диетах или исключили из своего рациона большой спектр продуктов, также задумайтесь о детоксе. Связано это с тем, что при таком стиле питания велик риск развития дефицита витаминов. Многие из них входят в состав ферментов, которые участвуют в расщеплении вредных для организма веществ. При нехватке этих витаминов токсины будут накапливаться в клетке.

С этого возраста скорости обменных процессов начинают снижаться, в том числе и скорость обезвреживания вредных для организма веществ.

Детокс в клинике

Популярность подобного рода программ в клиниках, санаториях и домах отдыха не случайна. Они предоставляют возможность пройти глубинную системную детоксикацию.

Любая программа начнется с диагностики. Вам могут быть назначены различные анализы. Так, например, генетический тест покажет в целом, как работает ваша система детоксикации, лабораторные анализы помогут определить количество витаминов, ферментов, участвующих в детоксе. Благодаря УЗИ можно изучить, насколько здоровы сами органы, принимающие активное участие в детоксикации.

После исследований будет составлен и индивидуальный план детоксикации, включающий рацион питания, процедуры, прием каких-либо препаратов.

Детокс дома

Здесь вам поможет, прежде всего, правильно организованный режим питания. Придерживаться его нужно в среднем неделю, а иногда две, если организму был нанесен серьезный урон (перед стартом детокса рекомендуется проконсультироваться с врачом).

Печень

Ее основные враги — избыточная еда и алкоголь. Особенно сильно печень страдает в том случае, если у вас в анамнезе есть дискинезия желчевыводящих путей. Это нарушение, связанное со снижением объема выделяемой желчи. Ее часть в данном случае будет оставаться в желчном пузыре и распадаться на токсичные для организма вещества.

Что делать? Улучшить отток желчи. Вам поможет щадящая диета с максимальным количеством растительной пищи и минимальным белка. На вашем столе могут быть запеченные овощи с растительным маслом, орехи, яйца. Отличными желчегонными средствами являются препараты расторопши, мяты и солодки.

Важно понимать, что ряд продуктов содержит особое белковое соединение глутатион, которое обезвреживает жирорастворимые токсины, накапливающиеся в клетках нашего организма. К таковым относятся картофель в мундире, грецкие орехи, авокадо, сырой шпинат и спаржа.

Почки

Много белка, солений и копченостей — этого почки не любят больше всего. На лице это сразу же отразится — появятся отечность и мешки под глазами. Могут отекать и ноги. Вы можете заметить, что обувь привычного размера стала вам тесновата.

Что делать? Ограничьте употребление соли — ее можно заменить на любые пряности. Желательно полностью исключить мясо, птицу и рыбу хотя бы на несколько дней. Посидите на овощах и фруктах. Они богаты клетчаткой, которая отлично выводит воду. Из белковых продуктов добавьте к рациону кисломолочные (творог, кефир, йогурт) с невысоким процентом жирности.

ЖКТ

Самая уязвимая часть этой системы — поджелудочная железа и слизистая кишечника. А основными факторами, которые сбивают работу ЖКТ, являются алкоголь и обильная жирная еда.

Что делать? После обильных возлияний и переедания хорошо несколько дней посидеть на мясном бульоне. Варится он из большого количества костей и достаточно долго — на медленном огне 2-3 часа. Белки в этом бульоне распадаются на аминокислоты, а они в свою очередь помогут быстро восстановить слизистую кишечника. Далее переходите на рацион с минимальным количеством жиров. В нем могут быть постное мясо птицы и термически обработанные овощи.

В период детокса необходимо исключить полностью любую мусорную еду: сладости, кондитерские изделия, выпечку из белой муки, фастфуд, полуфабрикаты, готовые соусы.

Откажитесь от алкоголя! Сведите к минимуму употребление продуктов, содержащих простые сахара. Также неплохо в этот период уменьшить потребление молочных продуктов, а особенно цельного молока.

Кожа

Этот орган очень чувствителен к погрешностям в питании. Обилие сладкой пищи, молочных продуктов, фастфуда непременно отразится на состоянии кожи.

Что делать? Для детокса кожи важно включить в свой рацион максимальное количество продуктов, которые содержат пищевые волокна (клетчатку, пектин): зелень, все виды капусты, огурцы, корнеплоды в сыром виде (морковь, редька, дайкон, свекла), фрукты и ягоды.

Например, вы можете добавить в свое меню салат под названием «Салат-щетка». В его состав входит тертая сырая свекла, морковь, мелко нашинкованная капуста, небольшое количество лимонного сока.

Раз в неделю вы можете практиковать так называемую смузи-диету. Смузи можно готовить из любых сезонных овощей, фруктов, ягод и зелени. На такой разгрузке можно сидеть 1 день в неделю!

Фото: Depositphotos

Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!