Сосиски и сардельки — это другой вид обработанных мясных продуктов, в которых также содержится много натрия и жиров. Калорийность популярных молочных сосисок, например, составляет более 260 ккал на 100 г продукта, кроме того, они более чем на 80% состоят из жира! Теперь проверьте, сколько места сосиски и сардельки занимают на полке в вашем холодильнике и как часто ваши дети съедают их на завтрак, обед или ужин.
Такая еда — прямой путь к ожирению в раннем возрасте.
Здоровая альтернатива. К более полезным продуктам можно отнести мясо домашних птиц, свиную вырезку, ростбиф и креветки. Попробуйте использовать в ваших рецептах овощи, запеченные на гриле (кабачки, баклажаны или красный перец). Для малышей сегодня предлагают специальные детские сосиски, но будьте аккуратны с ними и очень внимательно читайте состав, все-таки это не самая подходящая еда.
Если от сосисок или сарделек отказаться очень трудно, попробуйте заменить их более «легкими» вариантами, например, сосисками из индейки или даже вегетарианскими сосисками из заменителей мяса на основе сои. Количество натрия может быть схожим, зато содержание жиров сократится в два раза.
Продукты из цельного молока
В этих продуктах содержится большое количество жира и холестерина. Конечно, там есть белок, кальций, B12 и рибофлавин, но количество калорий также очень велико. Только пол-литра цельного молока в день добавит в ваш рацион 2100 ккал, 105 г жира, 59,5 г насыщенного жира и 315 мг холестерина всего за одну неделю.
Здоровая альтернатива. Сегодня большинство молочных продуктов, включая молоко, сыр, йогурт, творог или сливочный сыр, выпускают с низким содержанием жира или совсем обезжиренными. Кроме того, многие растительные молочные продукты, такие как миндальное молоко, содержат мало жиров и калорий и в них нет холестерина.