Холодным вечером так приятно укутаться в теплый плед и прочесть хорошую книгу, наслаждаясь чашкой ароматного чая. А какой напиток приготовить, когда хочется гулять и веселиться? Идеальный зимний напиток должен быть горячим, бодрящим, с насыщенным вкусом и ароматом, по возможности витаминным и калорийным. Таких рецептов придумано великое множество!
Горячий шоколад
Густой, сладко-горький горячий шоколад – это больше, чем напиток, это очень сытное и бодрящее блюдо, мощный афродизиак. Одной чашки горячего шоколада достаточно, чтобы взбодриться после рабочего дня и с новыми силами отправиться гулять по сказочно красивому заснеженному городу.
Ингредиенты:
– 150 мл питьевых сливок или жирного молока
– 0,5 ч. ложки молотого кофе
– 1 ч. ложка сахара
– 100 г горького шоколада
– 2 ст. ложки рома для взрослого варианта,
– взбитые сливки или зефир для украшения.
Способ приготовления:
Сливки разогрейте с сахаром и кофе до появления первых пузырьков. Не доводя до кипения, снимите с огня, добавьте ром и мелко поломанный шоколад и размешайте до растворения, при необходимости еще подогрейте. Разлейте шоколад по кружкам, украсьте взбитыми сливками или маршмеллоу.
