Натуральные конфеты "Лимонные дольки"

Эти сладкие дольки можно есть просто как конфеты к чаю, а можно украшать ими различную выпечку и торты.

Ингредиенты:

• 2 крупных лимона

• 400 г сахара

• 200 мл воды

Приготовление:

1. В кастрюльку с водой насыпать нужное количество сахара, перемешать и поставить на медленный огонь.

2. Лимоны нарезать кружочками, вытащив из них косточки.

3. Опустить нарезанные лимоны в закипевший сироп и варить на маленьком огне 40 минут, периодически помешивая, чтобы пенная жидкость не выливалась из кастрюли.

4. В ыключить огонь и дать лимонным долькам остыть в сиропе.

5. Затем лимонные дольки выложить в сито и подождать, когда стечет сироп. Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.