пироги.jpg
**Ингредиенты: **
• 250 гр масла
• 250 гр сахара
• 4 яйца
• 150 гр греческого йогурта
• 20 гр куркумы мелко натертой
• 200 гр миндальной муки
• 150 гр поленты
• 1 чайная ложка соды
• 2 апельсина
Для глазури:
• ½ стакана густого греческого йогурта
• ½ стакана сахарной пудры
• апельсиновая цедра для украшения
Способ приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180'С. Форму для выпечки выложите бумагой и смажьте маслом и посыпьте полентой. В миске смешайте сливочное масло и сахар. Добавьте одно яйцо. Пока смешиваете, добавьте йогурт и куркуму.
2. Добавить миндальную муку, поленту и соду. Мешайте, пока масса не станет однородной. Затем добавить сок и цедру от апельсинов, перемешайте еще раз.
3. Выпекайте все в духовке в течение 1 часа. После того, как вы достали пирог из духовки, дайте ему пять минут, чтобы немного остыть. Затем переверните пирог.
4. Для того, чтобы приготовить глазурь, смешайте йогурт и сахарную пудру. Полейте пирог глазурью, а также добавьте цедру для украшения.