Сувлаки из куриной грудки в беконе

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 1,1 кг

• Соль – 0,5 ст. ложки

• Перец – 0,5 ст. ложки

• Масло оливковое – 2-3 ст. ложки

• Бекон в полосках – 250 г

Приготовление:

1. Куриную грудку зачистите от лишнего жира и сухожилий, нарежьте на одинаковые кусочки по 30-35 г.

2. Посыпьте куриную грудку солью и перцем, полейте маслом, все хорошо перемешайте, после чего заверните вокруг каждого кусочка полоску сырокопченого бекона.

3. Подготовленные кусочки грудки с беконом наденьте на деревянные шпажки и готовьте на углях на решетке. Можно приготовить классическим способом на шампуре.