Обычно блины – сытный продукт, и многие (особенно женщины) нечасто их готовят именно по этой причине. Но если немного поэкспериментировать с ингредиентами и изменить общепринятый состав, получатся не менее вкусные блинчики, но уже диетические.
Ингредиенты:
• Хлопья овсяные 1,5 ст.
• Молоко 2 ст.
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 1,5 ст.л.
• Соль на кончике ножа
• Разрыхлитель ½ ч.л.
• Растительное масло
Способ приготовления:
1. Соединить горячее молоко и овсяные хлопья, тщательно перемешать и остудить.
2. Добавить к смеси яйца, сахар, соль, немного растительного масла и разрыхлитель. Взбить блендером. Если получилось слишком жидкое тесто, можно добавить несколько ложек муки.
3. Влить растительное масло и перемешать.
4. Смазать горячую сковороду растительным маслом. Выпекать блины пару минут с обеих сторон, аккуратно переворачивая.