Чем опасна мягкая вода для всей семьи
В быту мягкая вода исключительно удобна: в ней прекрасно растворяются мыло и стиральные порошки, она отлично промывает волосы и не образует накипи. А вот пить такую воду, особенно длительное время, не стоит.
Каких же минералов лишена мягкая вода и что с этим делать? «Летидор» решил разобраться с помощью экспертов лаборатории «БВТ БАРЬЕР Рус».
Чем опасна мягкая вода
Включите прохладную воду и вымойте руки с мылом. Как ведет себя мыло? Быстро прекращает мылиться или, наоборот, образует пышную пену и долго не смывается с рук? Если первое — вода в вашем доме жесткая. Второй случай говорит об излишней мягкости воды.
Согласно последним исследованиям, население, долго употребляющее воду с малым содержанием минеральных веществ, больше подвержено опасности возникновения гипертензии, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита, кариеса и многих других заболеваний.
В зоне особого риска — семьи с детьми, ведь для них качество воды имеет особое значение.
Лучшее — детям
Если организм взрослого на 60-70% состоит из воды, то организм ребенка — на целых 80%. Пока малыш находится исключительно на грудном вскармливании, проблема воды особенно не стоит: весь необходимый ему объем жидкости он получает с молоком матери.
Вопросы возникают с 4-6 месяцев, то есть с момента ввода прикорма: в этом возрасте ребенок выпивает уже 30-100 мл воды в сутки, и со временем это количество неумолимо растет. 0,5 литра в два года, 1,5 литра в 6 лет — и это не считая чая, компотов и других напитков.
Поэтому одни родители предпочитают покупать специальную детскую воду в бутылках. Но, к сожалению, пометка 0+ не всегда является гарантией качества.
Другие придерживаются советской школы и дают кипяченую воду.
Но проблема в том, что даже длительное кипячение, на котором настаивали советские педиатры, не является панацеей.
Его не боятся термотолерантные бактерии. Не спасает оно и от тяжелых металлов, которые могут попасть в воду из водопроводных труб.
В некоторых регионах России вода, поступающая в наш дом, может обладать низкой минерализацией, что малышам совсем не полезно. Длительный прием такой жидкости грозит им желтухой, анемией, переломами, проблемами роста, кариесом и многими другими неприятностями.
Тревожная статистика
В нашей стране самая мягкая вода в Северо-Западном и Дальневосточном регионах. По результатам исследований, ей недостает кальция, магния, фтора. Регулярное употребление такой бедной воды чревато возникновением многих заболеваний: кариеса, проблем со щитовидной железой.
Еще одно последствие длительного приема мягкой воды — развитие сердечно-сосудистой патологии и гипертонии.
Роковую роль здесь играет недостаток магния. Именно с ним медики связывают многие сердечно-сосудистые проблемы и даже инфаркт. По результатам исследований шведских ученых, повышение содержания этого элемента всего на 10 мг/л могло бы снизить смертность от инфаркта миокарда с 350 до 265 случаев на 100000 населения.
Магия магния
Впрочем, магний ответственен не только за здоровье сердца. На этом веществе завязано более 300 химических процессов в организме. Он улучшает работу мозга, укрепляет иммунную систему, контролирует обмен веществ и поддерживает хорошее самочувствие в период сильных нервных и физических перегрузок.
Особенно важно поддерживать магниевый баланс в детском возрасте, ведь обедненная магнием вода — одна из причин возникновения младенческих судорог и даже синдрома внезапной младенческой смерти, не говоря уже о потере аппетита и чрезмерной нервной возбудимости. Ситуацию усугубляет еще и то, что усилить утечку магния, помимо мягкой воды,, может множество факторов, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. Например, если взрослый пьет много кофе и нервничает на работе, то ребенок налегает на пирожные с кремом.
Как восполнить запасы? Самый очевидный путь — включать в рацион богатые этим веществом продукты: например, зеленые овощи, орехи. Однако особенно рассчитывать на это не стоит.
По наблюдениям ученых, магний, поступающий с водой, на 30% эффективнее того, что поступает с пищей.
Почему так? Дело в том, что вещества в воде растворены и находятся в виде ионов, что позволяет им значительно легче адсорбироваться в организме человека, чем из продуктов питания, где они связаны в различные соединения. Обогатить воду минеральными веществами, в том числе магнием, можно с помощью минеральных добавок для мягкой воды, а также с помощью специальных фильтров. В последнем случае полезные минералы будут поступать в воду всякий раз, когда вы пропускаете ее через картридж.
Карта воды в России с показателями жесткости
Фото: Legion-Media.ru