Россиянам назвали продукты, которые «встряхнут» мозг
© freepik.com
По мнению диетолога Елены Соломатиной, важно по утрам настраивать нервную систему на работу. Это можно делать с помощью завтрака.
«На завтрак нужны витамины группы B. Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе. Еще они есть в цельнозерновых кашах. Эти витамины – "допинг" для всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы. Поэтому это основа завтрака и для детей, и для взрослых»,
— сказала врач в интервью радио Sputnik.
Также Соломатина советует включать в утренний рацион продукты, способные стимулировать когнитивные функции мозга.
В список ингредиентов, которые «встряхнут» мозг, попали яйца. Особенно в этом смысле полезен желток, ведь он содержит холин.
«... а это предшественник ацетилхолина. Ацетилхолин, в свою очередь, – это нейромедиатор, который обеспечивает сигнал между нейронами. То есть он отвечает за промежуток между тем, что мы подумали и что произнесли. Он помогает найти нужное слово и вспомнить нужное определение»,
— объяснила Елена Соломатина.
Рецепты вкусных и полезных завтраков к началу нового учебного года вас ждут на «Летидоре».
Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Фото: freepik.com