© Архив пресс-службы
Вам понадобится:
- Фасоль (ласточка) — 50 г
- Томатная паста — 10 г
- Лук репчатый — 15 г
- Масло растительное — 5 г
- Чеснок — 5 г
- Кинза свежая — 2 г
- Кинза сухая — 1 г
- Соль крупная — 1 г
- Базилик сухой — 1 г
- Кориандр молотый — 1 г
- Уцхо-сунели — 1 г
- Тимьян — 1 г
- Перец чили красный — 1 г
- Лист сельдерея — 1 г
- Базилик красный — 1 г
- Укроп — 1 г
Как готовить:
Фасоль замочите и оставьте на полчаса, затем отварите.
Как только вода закипит, слейте ее. Еще раз залейте воду и доведите до готовности (в течение 30 минут).
Обжарьте лук и чеснок, добавьте томатную пасту. Жарьте 5-8 минут и добавьте полученную массу в готовую фасоль.
Доведите до кипения. Как только фасоль станет мягкой, добавьте специи и зелень.
Доведите до кипения, снимите с плиты и подавайте к столу.