22 августа 2013 в 16:45

Тонкие вафли

Тонкие вафли


Ингредиенты:
• 4 крупных яйца
 200 г сахара
 200 г сливочного масла
 200-250 г муки
 1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина

Способ приготовления:
1.  Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное (но не горячее!) сливочное масло, еще раз взбить.
2. Добавить ванильный сахар и муку, замесить тесто. По плотности тесто должно быть таким, как на оладьи.  
3. Разогреть вафельницу. Жарить вафли до румяного состояния, наливая по 1 ст.л. теста за раз. Свернуть вафли, пока они горячие.

Начинка вафель может быть разная: например, сгущенка или творожный крем.

2 из 5

Начало статьиТворожные вафли
Семейный гороскоп