Опубликовано 08 декабря 2015, 12:00

Чипсы из свеклы

Чипсы из свеклы
Полезные зимние заготовки: сушим сухари и делаем чипсы из свеклы

Из овощей можно насушить на зиму полезных сухариков-чипсов. Подойдут морковь, свекла, картошка, тыква, кабачки, грибы. Овощи можно приправить мелкой солью и пряно-острыми специями, а тыкву лучше сочетать с сахаром, корицей, мускатным орехом, имбирем.

Ингредиенты

  • 2-3 небольшие свеклы

  • 2-3 ст.л. оливкового масла

  • 0,5 ч.л. мелкой соли

  • 1 ч.л. хмели-сунели или другой смеси специй

Способ приготовления

  1. Свеклу почистите и нарежьте тонкими дольками при помощи овощечистки. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте, чтобы все поверхности были покрыты маслом.

  2. Выложите дольки на застеленный бумагой противень в один слой, посыпьте солью и специями и запекайте при температуре 150 градусов. В зависимости от толщины долек для запекания потребуется 30-40 минут. Готовые чипсы остудите и храните в бумажном пакете.

Любимая свекла: кому польза, а для кого вред

3 из 4

БискоттиЯблочные чипсы