На десерт, который просто обязан появиться на праздничном столе, предлагаем приготовить простой и вкусный творожный пирог. Сразу оговоримся, что по желанию в творожную начинку можно добавить изюм, орехи, яблоки, банан, грушу и другие любимые ягоды и фрукты.
Для приготовления вам потребуется:
– Мука пшеничная 500 граммов
– Сливочное масло 400 граммов
– Сахарный песок 500 граммов
– Куриное яйцо 5 штук
– Творог обезжиренный 2 пачки
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Разрыхлитель пол чайной ложки
– Соль по вкусу
Способ приготовления:
-
Сперва готовим тесто. Для этого надо растопить 300 граммов масла микроволновой печи, после чего взбить миксером с яйцами и сахаром. Затем добавляем в эту смесь половину сахара и муки . Замешиваем довольно пластичное тесто.
-
Готовим начинку: для этого оставшиеся яйца взбиваем с половиной оставшегося сахара и всем творогом.
3. Противень смазываем сливочным маслом, и затем размазываем по нему наше тесто.
-
Выкладываем на тесто творожную начинку.
-
Готовим посыпку пирога. Для этого натираем остатки масла на крупной терке и смешиваем с остатками сахара и муки. В итоге должен получиться крупный «песок», которым мы густо посыпаем пирог.
-
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов в течение часа. Приятного аппетита!