05 марта 2015 в 15:00

Суп

Возможно, суп – не самое праздничное блюдо. Но пёстрая, пикантная норвежская солянка порадует маму, да и дети её обычно любят. А готовится она в соответствии с главным «мужским» поварским принципом – «порезать и смешать все, что есть в холодильнике». 

Для приготовления вам понадобится: 

– Картофель 3 штуки

 Морковь 1 штука

 1 луковица

 Маслины-оливки (сколько есть)

 1 соленый огурец

 Пол стакана молока

 Перловка пол стакана

– Сосиски

Способ приготовления:

  1. В холодную воду засыпаем промытую перловку, доводим до кипения и варим 10 минут.

  2. Режем картофель – кубиками, морковь – соломкой, сосиски – кружочками, и закладываем в кастрюлю к перловке.

  3. Через 5 минут засыпаем порезанный соленый огурец и оливки с маслинами.

  4. Через 10 минут добавляем молоко и специи (практически любые). Солянка готова!

2 из 4

Начало статьиОсновное блюдо
Семейный гороскоп