jnl before.png
Я не очень верю в магическое слово «диета». Если вы посмотрите на первые три буквы этого слова – «diet» (англ. «диета»), то они читаются как «die» (англ. «умирать»). В свое время я сидела на разных диетах. Ела определенное количество нужных продуктов, в нужное время, делала положенное количество упражнений. Предполагалось, что от всего этого становишься здоровее. Но на практике я просто очень сильно худела, но здоровья и сил у меня не прибавлялось. Поэтому в моей системе иной подход. Я предпочитаю планировать питание. Основное правило: я завтракаю, как королева – это моя главная и самая обильная еда за весь день, обедаю, как принцесса – это средний по объему прием пищи, и ужин – самая скромная еда.
Дженнифер Николь Ли.jpg
Также мой план расписан так, чтобы употреблять достаточное количество источников протеина: яйца, нежирное мясо птицы, говядина, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола. Конечно, много овощей. При этом совершенно не обязательно, чтобы еда была скучной – вроде вареной курицы и спаржи на пару. Можно сделать ее гораздо интереснее. В своих рецептах я стараюсь придерживаться простой здоровой пищи, но вношу разнообразие благодаря экзотическим пряностям. Они не калорийны, в них нет консервантов и прочих вредных веществ, зато есть вкус и аромат. Кроме того, я употребляю витамины, считаю их очень важным компонентом здорового питания.