Куриные котлеты

Ингредиенты:
• 500 гр куриного фарша из филе
• 1 ломтик белого хлеба или батона
• 1/4 ст молока
• 1/2 яблока (у меня кисло-сладкое)
• 1 небольшая луковица
• 1 яйцо
• 2 ст ложки меда
• соль
• свежая зелень

Способ приготовления: 
1. Хлеб замочить в теплом молоке.
2. Яблоко натереть на крупной терке.  
3.  Лук и разбухший хлеб изрубить в блендере в пюре.
4. В фарш добавить яблоко, лук с хлебом, немного посолить, добавить укроп и яйцо и замесить фарш руками.
5. Мокрыми руками лепим котлетки, выкладываем на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Выпекаем при 230°С 10 минут
6.  Затем достаем, смазываем кисточкой жидким или растопленным медом и выпекаем еще 15 минут!
7. Подаем с любым гарниром или овощами!

Приятного аппетита!