Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой

Ингредиенты:
Для теста:
• 3 ст. л. оливкового масла
 220 г муки
 1 желток
 ½ ч. л. морской соли

Начинка:
 200 г моцареллы
 2 средних зубчика чеснока (по желанию)
 2 ст. л. сметаны
 2 ст. л. оливкового масла
 тимьян (по вкусу)

Способ приготовления:
1.
В миску просеять муку с солью. Добавить масло, желток и перемешать. Влить 100 мл теплой воды и замесить тугое тесто.
2. Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут. 
3. Тесто раскатать в тонкий круг и перенести на противень, застеленный бумагой (бумагу смазать маслом).
4. Смазать тесто сметаной. Разложить кусочки моцареллы и пластинки чеснока (по желанию). Выпекать 15 минут при температуре 220°С. 

2 из 4

Начало статьиПицца на творожном тесте "Рожица"
Семейный гороскоп