Опубликовано 20 декабря 2013, 09:24

Куриное филе с молодым стручковым горошком

Куриное филе с молодым стручковым горошком
Блюда из курицы

Ингредиенты:
• куриное филе (примерно по 150 г) - 4 шт.  
• стручкового горошка - 200 г
• петрушка 
• растительное масло - 2 ст.л. 
• сливки - 200 мл  

Способ приготовления:
1. Стручковый горох разрезать на две части.
2. Оставить пару веточек петрушки для украшения, а остальную петрушку мелко порезать.
3. Куриное филе высушить кухонными бумажными полотенцами и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Добавить 125 мл воды, сливки, петрушку и зеленый горошек, довести до кипения и тушить примерно 10 минут.
Подавать с отварным рисом.

4 из 6

Куриное филе, запеченное с брокколи и брюссельской капустой"Кокки-ликки" курица с пореем