Суп из красной чечевицы с цветной капустой

Суп из красной чечевицы с цветной капустой
Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Ингредиенты:
• 1 куриная грудка
 1 стакан красной чечевицы
 300 г цветной капусты
 1 морковь

 1 репчатый лук

 2 помидора

Способ приготовления:
1. В кипящую воду положить порезанную куриную грудку.
2. Чечевицу промыть, добавить ее в куриный бульон.
3. Нашинковать лук, потереть морковь на терке. Лук с морковкой слегка обжарить в растительном масле и добавить к куриной грудке и чечевице.
4. Цветную капусту разделить на соцветия и добавить в суп.
5. Порезать кубиками помидоры, добавить их в суп. Довести до кипения и варить до готовности всех ингредиентов. Посолить и поперчить по вкусу.

2 из 4

Начало статьиПюре из оранжевой чечевицы и яблока