Бананы – целая кладезь полезных веществ. В них содержится крахмал, органические кислоты, пектины, клетчатка, минералы (калий, натрий, магний, марганец, кальций, железо), группа витаминов B, витамины С и РР, каротин. Также в бананах много натурального сахара. Многие именно из-за него сторонятся есть эти фрукты каждый день, считая их слишком калорийными. Но в то же время именно сахароза, фруктоза и глюкоза в сочетании с клетчаткой насыщают организм энергией, столь необходимой нам для поддержания активности. Этот фрукт, к тому же, беспроигрышный источник хорошего настроения. Дело в том, что банан содержит триптофан, преобразующийся в организме в серотонин – гормон радости. Триптофан можно найти в других продуктах (например, в сыре и шоколаде), но бананы – наиболее низкокалорийный и маложирный источник отличного настроения.
Бананы хороши и для расслабления и отлично подходят, если вам нужно успокоиться. Все дело в содержащемся в нем витамине B6 (ни много ни мало, а в них можно обнаружить всю необходимую нам дневную норму). Красоту и здоровье организма поддерживает витамин Е, который обеспечивает клеткам долгую жизнь. Плюс – благотворно влияет на детородные функции, положительно воздействует на работу печени, помогает усваивать белки и жиры.
Нельзя не отметить и пользу бананов для нашего кишечника – во-первых, даже у маленьких детей с их еще неокрепшим желудком редко можно встретить аллергию на этот фрукт, во-вторых, гастроэнтерологи, запрещающие практически все фрукты больным гастритом, оставить банан в рационе разрешают. Добавим к этому высокое содержание железа, способствующее выработке гемоглобина, высокое содержание и отсутствие соли, что помогает снижать кровяное давление, – и практически получаем натуральное лекарство от всех бед.