Банановые кексы с карамельной корочкой

Ингредиенты:
Для теста:  
• 125 г муки
• 125 г сливочного масла
• 70 г сахарной пудры
• 2 яйца
• 1 банан

Для карамели:
• 100 г сахара
• 3 ст. л. воды

Способ приготовления:
1. Яйца взбить, соединить с сахарной пудрой и сливочным маслом, продолжая взбивать, добавить муку. Соединить с размятым бананом, хорошо перемешать.
2. Положить в формочки, смазанные маслом, и выпекать до готовности в духовке, разогретой до 180°С. Остудить.
3. Пока кексы остывают, приготовить глазурь. Сахар смешать с водой и варить (не мешать!), пока масса не карамелизируется.
4. Полить (или намазать) кексы глазурью, пока она не остыла (осторожно: глазурь очень горячая и застывает очень быстро).