487180263.jpg
Корн, маш-салат или рапунцель очень красив – его закруглённые листочки собраны в аккуратные розочки, которые украсят любое блюдо. Кроме красоты корн ценится и своими полезными свойствами: микроэлеме6нты и флавоноиды, входящие в его состав, укрепляют капилляры, отвечают за регенерацию клеток и способствуют усвоению витаминов. По некоторым данным, салат корн – это мощный афродизиак. Вкус этого салата очень нежный, с тонкими ореховыми и пряными нотками. Корн – скоропортящийся продукт, после вскрытия упаковки не стоит хранить его дольше суток.
Салат Жостовский
Подберите для этого салата чёрное или красное блюдо – на таком фоне он будет смотреться особенно эффектно. Промойте и обсушите салат корн, обрежьте корешки, оставляя кустики целыми. Тонко нарежьте огурец, помидор и несколько свежих кумкватов. Шарики моцареллы порвите руками. Всё смешайте, выложите на блюдо, дополните консервированными мидиями. Посолите и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.