Швейцария

Андрей Мун, один ребенок

Мы редко готовим дома, в основном завтраки, дочь обедает в школе, вечером выходим в кафе. Не сказать, чтобы нам чего-то сильно не хватало, но здесь нет гречки и перловки. Не знаю, варили бы, если бы была. Вместо перловки используем рис. Из того, что очень хочется, но нет – это, конечно, селедка и копченая рыба. Оттянуться можно только во время визитов на родину – теща заранее покупает большую консервную банку селедки, и банка уходит за пару дней.

Здесь не продается (или я не видел) привычная нам свекла. Решили как-то сварить борщ, купили маринованную в вакууме. В общем, вышло неплохо. В России не покупали спаржевую фасоль. Не знали, что цветную капусту можно есть сырой (теперь любимый дочкин салат). Еще – хотя это не совсем «продукт» - тут делают удивительный картофельный пудинг и картофельный суп с копченостями. Казалось бы, русских картошкой не удивить, но удивили.

1. Какой российской еды вам не хватает там, где вы живете? 
2. Каких продуктов у вас нет, а вам их очень хочется? 
3. Какими продуктами вы заменяете те, которых у вас нет? 
4. С каким продуктом вы познакомились в вашей стране и жалеете, что его не было в России?

1. Перловка, гречка.
2. Селедка, копченая рыба, свекла.
3. В продаже есть маринованная свекла, но это не то.
4. Спаржевая фасоль.