Приготовить их не так просто. Но это того стоит! Весь март Канал Disney ежедневно будет радовать зрителей добрыми и поучительными мультфильмами о Золушке, Моане, Рапунцель и других принцессах. Предлагаем вам вдохновиться историями очаровательных героинь и приготовить вместе с детьми эти красивые и вкусные десерты. Аппетитные сладости могут стать отличным украшением стола к наступающему женскому празднику! Печенье-жемчужина в стиле АриэльИнгредиенты Для печенья: мука – 350 г сахар – 100 г яйцо – 1 шт. сливочное масло – 200 г разрыхлитель – ½ ч. л. щепотка соли Для творожного крема: творожный сыр – 300 г сливочное масло – 150 г сахар – 100 г ванильный сахар – ½ ч. л. пищевой краситель на кончике ножа (голубой или синий) Для декора: • Конфетки-драже (белые) Как приготовить1. Смешайте масло, яичный белок, сахар, разрыхлитель и соль с помощью миксера. 2. Добавьте муку, замесите тесто и охладите в течение получаса в холодильнике. 3. Разогрейте духовку до 180°С. 4. Раскатайте тесто и вырежьте из него круги одинакового размера с помощью стакана. 5. Разложите заготовки на противень и выпекайте в течение 12-15 минут: печенье должно подрумяниться (но не потемнеть). 6. Чтобы приготовить творожный крем, подготовьте ингредиенты. За 10-15 минут выложите из холодильника масло, чтобы они немного размягчилось.7. Далее смешайте необходимые ингредиенты до получения однородной воздушной массы (3-5 минут). 8. С помощью кондитерского мешка намажьте кремом одно печенье, сверху накройте вторым и придавите с одной стороны, чтобы получилась ракушка. Проделайте то же самое с остальными заготовками. 9. Украсьте ракушку съедобной конфеткой-жемчужинкой. Сладкая косичка в стиле РапунцельИнгредиенты теплая вода (не более 35 градусов) – 1 чашка сухие дрожжи – 1 ч. л. мед – ¼ чашки пшеничная мука – 3 чашки соль – 1 ч. л. сода – ¼ ч. л. сметана 2 ст. л. обезжиренный сливочный сыр – 100 г замороженная малина – 1 чашка тростниковый сахар – 1 ч. л. черника – 5 ягод ягоды клубники – 3 шт. Как приготовить 1. Смешайте в миске воду, дрожжи и мед. Оставьте на 5 минут. 2. В отдельной миске смешайте муку, соль и пищевую соду. 3. Соедините содержимое обеих мисок и замесите липкое, плотное тесто. Если тесто кажется вам слишком сухим, добавляйте по чайной ложке теплой воды, чтобы добиться необходимой консистенции. 4. Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место на 10 минут – тесто должно подняться. 5. Смешайте сметану и сливочный сыр. 6. В сковороде на небольшом огне разогрейте замороженную малину и тростниковый сахар. Помешивайте до консистенции джема, а затем охладите. 7. Выньте из миски тесто и выложите его на присыпанную мукой поверхность. Раскатайте прямоугольник толщиной 5 миллиметров.8. Смешайте сметану и сливочный сыр. Добавьте ягодный джем и выложите на тесто тонким ровным слоем, отступив 2,5 сантиметра от каждого края. 9. Скатайте тесто в рулет и разрежьте по всей длине на две части. 10. Сплетите из двух частей косичку, накладывая одну полоску теста на другую так, чтобы сторона с малиной и сыром всегда была сверху. 11. Выложите косичку на противень и запекайте в течение 10 минут. Затем достаньте, накройте фольгой и оставьте в духовке еще на 10 минут. 12. Украсьте выпечку черникой и клубникой, разрежьте на порции и подавайте на стол. Тыквенные мини-тарты в стиле ЗолушкиИнгредиенты тыквенное пюре – 200 г сахар – 2 ч. л. кокосовое масло – 2 ч. л. крахмал – ¼ ч. л. корица – 2 ч.л. ванильный сахар – 1 ч. л. мука – 150 г вода – 100 мл Формочки для кексов Как приготовить 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. В глубокой миске смешайте кокосовое масло, муку, воду, сахар и крахмал до получения однородной массы. 3. Замесите и раскатайте тесто толщиной 0,5 сантиметра. 4. Вырежьте из теста шесть фигурок в виде туфелек и тыкв, а также шесть кружков диаметром 7 сантиметров. 5. Поместите кружки в формочки для кексов и прижмите к стенкам. 6. Тыквенное пюре, ванильный сахар и корицу поместите в кастрюлю и перемешайте до получения однородной массы. 7. Готовую смесь выложите в формочки поверх теста, а сверху украсьте фигурками в виде туфелек и тыкв. 8. Выпекайте десерт около 8 минут, а затем остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита! Фото: Depositphotos, кадры из мультфильмов Научить воспитанию детей за 1 минуту? Легко! Подписывайтесь на «Летидор» в TikTok!
