В Финляндии Новый год часто празднуют не дома, а в ресторане – таким образом местные жители избавляются от домашних хлопот. Под бой курантов, как и во многих других странах, здесь откупоривают бутылку игристого вина, хотя на протяжении всего праздника пьют местную водку Saimaa – говорят, что от нее не бывает похмелья. Что же касается угощений, каждый финн выбирает их по своему вкусу. Главное, чтобы закуски были всем по душе. Часто новогодний стол заполняет простая еда вроде чипсов, сосисок, вяленой рыбы и разнообразно приготовленной оленины.
Во время застолья в Финляндии принято гадать. Для этих целей расплавляют олово и выливают его в ведро с холодной водой. После того, как оно застынет, олово подносят к стене и в отбрасываемых тенях рассматривают предсказания на будущий год. Интересный факт: финны проводят за столом всего пару часов, после чего отправляются спать, и вовсе не потому, что у них нет сил веселиться до утра. Просто они не хотят мешать Деду Морозу, который начинает свою ночную работу по доставке подарков!