С 4 по 13 октября в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Золотая осень». В этом году мероприятие охватит более полутора тысяч площадок по всему городу: Красную площадь, площадь Революции, переход от Манежной площади к площади Революции, площадь Славы, площадь Юности в Зеленограде, бульвар Дмитрия Донского, Ореховый бульвар, улицы Школьная, Профсоюзная, Городецкая, Митинская, Святоозерская, Матвеевская и Перерва, а также 22 столичных сельскохозяйственных рынка, 96 ярмарок выходного дня и сотни московских магазинов. Гостей ждут самые свежие и качественные фермерские продукты со всей России, вкусные новинки от московских рестораторов, гастрономические шоу, кулинарные мастер-классы… Особенно много развлечений организаторы приготовили для самых юных посетителей! В центре Москвы для детей откроется уютный осенний городок и пройдут захватывающие творческие занятия. А если решите отправиться на окружные площадки, будьте готовы к путешествию по самым разным эпохам и странам! Вкус «Золотой осени»: кулинарные мастер-классы и фуд-шоуБесплатные занятия ждут гостей на 12 площадках в центре и округах. В дни «Золотой осени» пройдет 450 кулинарных мастер-классов и познавательных программ, в рамках которых опытные повара раскроют секреты приготовления необычных блюд. Три центральные кулинарные школы фестиваля (две из них расположатся на Красной площади и одна — на площади Революции) будут работать в режиме нон-стоп с 15:00 до 18:45 по будним дням и с 12:00 до 18:45 по выходным.К примеру, на Красной площади все желающие смогут научиться готовить вкусные и сытные «осенние» блюда из сезонных овощей, а также любимые угощения жителей самых разных российских регионов и европейских стран: дальневосточный салат с морскими деликатесами, наваристую иркутскую уху с северной рыбой, открытый пирог с сибирскими ягодами, алтайскую медовую коврижку, «липецкий штрудель». А на площади Революции — фаршированные болгарские перцы с мясом и грибами, запеченные баклажаны с сыром и специями и многое другое! На окружных площадках фестиваля темы кулинарных демонстраций будут напрямую связаны с темами площадок (их в этом году посвятили истории).А гости смогут забрать на память рецепты, оформленные в стиле каждой площадки!Например, увидеть процесс приготовления пищи, характерной для дьяковской культуры (VII век до н.э. – V век н.э.) можно будет в павильоне «Общинный дом» на Святоозерской улице. Каждый день гостей ждут три кулинарные демонстрации (таких, как урок по приготовлению ботвиньи!), а еще здесь можно будет научиться перемалывать зерно на ручном жернове! А на Ореховом бульваре можно будет понаблюдать за тем, как повар готовит блюда, которые подавали в «Портовой корчме» средиземноморского городка в XIX веке: картофель с кислым взваром, щи с грибами в горшочках, суп из сафоя (вид капусты).История сельского хозяйства Сельское хозяйство для становления цивилизации так же важно, как, например, огонь или письменность. Какие орудия труда в старину использовали земледельцы, как ухаживали за скотом и из чего делали стойла? На фестивальной площадке на улице Перерва, вл. 52, реконструкторы обо всем этом расскажут и даже покажут, как правильно собирать урожай, обрабатывать его, а затем заготавливать на зиму.Там будет работать выставка тяжелой техники — тракторов. Будет представлен 21 экспонат: тракторы производства СССР (и современной России), США, Италии, ФРГ и Австрии. На фестивальную площадку в самом центре Москвы их привозит Научно-технический музей истории трактора из Чебоксар. Гости фестиваля познакомятся с почти вековой историей тракторостроения! Самая старинная машина на выставке — трактор Fordson 1917 года сборки. А самый современная машина из всех, что можно будет увидеть на площадке, — Владимирец 2032-10 (Владимирский тракторный завод, Россия) — была собрана в 2005-м. Кстати, этот трактор попал в Книгу рекордов Гиннесса! А вот за какие заслуги — узнайте на выставке. Культурная программа и мастер-классыКак и всегда на фестивалях цикла «Московские сезоны», на «Золотой осени» посетителей будет ждать множество развлечений на любой вкус! Участие во всех событиях — бесплатно! На Городецкой улице, вл. 1, реконструкторы пригласят гостей поучаствовать в осеннем бале-маскараде: покажут фокусы, сыграют на старинных музыкальных инструментах и продемонстрируют танцы той эпохи. Здесь также пройдут лекции по ароматерапии, мастер-классы по созданию украшений из осенней листвы и многое другое. На улице Матвеевская, вл. 2, вас ждет «Искусство эпохи модерна». Там пройдет шоу-программа «Цирк фокусов», где иллюзионисты исполнят трюки, аналогичные тем, что принесли известность их коллегам в начале прошлого века. В анимационных шале всем желающим покажут различные приемы изобразительного искусства и предоставят возможность применить теоретические знания на практике. Здесь же можно увидеть выставку репродукций известных картин, посвященных осени.На фестивальной площадке на Ореховом бульваре, вл. 24, откроется Средиземноморский портовый город конца XIX века. Здесь будет интересно тем, кто увлекается морским делом, историей, географией, музыкой, кулинарией и даже современными технологиями. Побывать на корабле XIX века и стать членом экипажа подводной лодки можно будет благодаря VR-шлему HTC Vive. По вечерам на этой площадке можно будет послушать живую музыку эпохи модерн.Интересные игры для детей и удивительные арт-объекты И в центре, и на окружных площадках маленьких посетителей ждет множество веселых подвижных игр! Например, ребятам предложат сыграть в тетербол (уличный тренажер, напоминающий пинг-понг), кульбутто (в этой игре требуется закатить шары в лунки на игровом столе), керпланк (перемещайте дощечки, не давая шарикам упасть!), рыбалку или кольцеброс.На Красной площади гостям предложат сфотографироваться на фоне настоящего Русского поля или Дикого сада, где растут калина, смородина, виноград. И на всех без исключения фестивальных площадках вы найдете необычные арт-объекты из тыкв и нарядные цветочные украшения! Больше идей для чудесной осенней прогулки и подробное расписание работы всех площадок фестиваля смотрите на сайте. Фото: пресс-служба Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!
