baked potato in bacon.JPG
Из Европы отправимся через океан, в Америку. Аппетитные и румяные клубни в беконовой «шубке» родом оттуда.Подавайте их горячими, с пылу с жару,с большой миской зеленого салата.
Ингредиенты:
• Картофель молодой среднего размера 1 кг
• Бекон, нарезанный тонкими полосами примерно 200 г
• Соль и перец по вкусу
• Тмин 0,5 ч.л.
• Лавровый лист 1 штука
Способ приготовления:
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде с тмином и лавровым листом до готовности, примерно 20 минут. Слить и немного остудить.
2. Завернуть каждую картофелину в полоску бекона и запечь в разогретой до 220 градусов духовке около 5-7 минут, бекон должен хорошо зарумяниться. Посыпать картофель крупнодробленным перцем, рубленной зеленью и сразу подать.