Как извлечь из еды все, что нужно

Пришло время засучить рукава, то есть применить на практике полученные знания о влиянии пищи на человеческую продуктивность. Что надо сделать в первую очередь?

Правильно расположите продукты в ваших закромах. Мы первым делом едим то, на что сразу натыкается наш взгляд. Исследователь Брайан Вансинк (Brian Wansink) утверждает, что «вероятность того, что вы съедите первый увиденный в вашем хранилище продукт, в три раза больше, чем то, что вы остановите свой выбор в пользу еды, которая не попалась вам на глаза». Не можете заставить себя съесть овощи? Просто попробуйте положить их поближе.