Врач объяснил, как помидоры помогают укрепить иммунитет

В борьбе с коронавирусом все средства хороши. Оказалось, что употребление в пищу помидоров помогает укрепить иммунитет. В них содержится много витаминов, которые в целом способствуют оздоровлению организма. Помидоры являются источником ликопина, который обладает иммуностимулирующим и противоопухолевым действием. О том, как именно этот овощ помогает сохранить здоровье, читайте в нашей новости. Помидоры являются источником многих полезных веществ. Главный — ликопин. Это антиоксидант, который обладает иммуностимулирующим и противоопухолевым действием.— объяснила врач-диетолог Наталья Круглова в интервью радио Sputnik.Примечательно и то, что это вещество сохраняется даже после термической обработки, поэтому помидоры в любом виде будут полезны для здоровья. Оказалось, что в томатной пасте ликопина даже больше, так как там жидкости меньше, чем в томате. Однако витамин C лучше получать из свежих овощей, он как раз разрушается при термической обработке. В кетчупе также содержатся полезные вещества, но туда добавлена соль, а ее количество желательно контролировать. Лучше употреблять томатную пасту, а специи добавлять самостоятельно по вкусу. Еще один плюс помидора заключается в том, что это низкокалорийный продукт, поэтому он показан и людям, имеющим проблемы со здоровьем.— добавила врач.Выбирая помидоры, смотрите на яркие. Именно в них содержится большее количество антиоксидантов. Ранее «Летидор» писал, почему люди набирают вес на диетах. Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.Фото: Depositphotos