Врач предупредила об опасности консервов для детей

Терапевт Елена Будкевич предупредила, что консервы не подходят для ежедневного питания. Также она объяснила, кому противопоказаны такие продукты. Это касается как мясной продукции, так и фруктов в банках. Лучше выбирать такие методы консервирования, как сушка или квашение. Подробнее об этом читайте в нашей новости. Как сообщила эксперт в разговоре с «Москвой 24», в консервах содержится мало витаминов и присутствует большое количество соли. При нарушении хранения они становятся очень опасны. Если банка вздулась, ее надо срочно выкинуть, чтобы избежать ботулизма.Специалист добавила: нежелательно употреблять консервы людям при гипертонической болезни, почечной недостаточности и проблемах с ЖКТ. Также в период беременности и кормления грудью лучше отказаться от от этого продукта. Рыбные консервы и пресервы являются хорошим источником белка, фосфора и микроэлементов. Однако следует соблюдать важные правила. После вскрытия банки необходимо переложить продукт в стеклянную емкость и хранить в холодильнике не больше суток. Пресервы также стоит поместить в холодное место, но следует помнить, что маринады плохо реагируют на металл, поэтому нельзя удалять специальную упаковку, заключила терапевт. Ранее «Летидор» предупредил об опасности домашних консервов.Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. Фото: Depositphotos