Врач объяснила, почему полезно есть оливки

Эти маленькие, но очень полезные плоды содержат в себе с десяток различных витаминов и огромное количество минералов. Регулярное употребление оливок в пищу благотворно влияет на работу мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем, нормализует работу печени. Подробности читайте в нашей новости. Плоды оливок в свежем виде не употребляют, так как они горькие. Горечь плодам придает природный полифенол — олеоропеин. Чтобы избавится от неприятного горьковатого привкуса оливки вымачивают в соленой воде или обрабатывают каустической содой, в таком виде они и попадают на стол россиян. Минералы и витамины, которые содержатся в оливках, предохраняют сердце и сосуды от перегрузок, повышают гемоглобин.Доказано, что употребление оливок может снизить риск развития онкологических заболеваний и защитить организм от раннего старения. Кроме того, в оливках очень много полезных жиров и практически нет углеводов, так что продукт отлично подходит для желающих похудеть, пишет издание «Доктор Питер». Ранее «Летидор» писал о том, что эксперт рассказала, кому нельзя есть оливки._ Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. __ Фото: Depositphotos_