Врач: что нужно есть, чтобы не заболеть в сезон простуд
Названы полезные продукты© Freepik.com
Российский врач рассказала «Летидору», что нужно есть, чтобы не заболеть в сезон простуд.
Светлана Акаева, гастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, перечислила группы продуктов, которые помогут поддержать иммунитет в осенне-зимний период. Так, в рационе должны присутствовать фрукты и овощи, богатые витамином С, который является мощным антиоксидантом. Это цитрусовые (апельсин, лимон, мандарин), киви, шиповник, красный перец, квашеная капуста.
Также полезны специи и пряности, например, чеснок, имбирь, корица, куркума, черный перец — в них содержатся природные вещества с противомикробным действием.
В сезон простуд не забывайте и о мясе птицы, говядине и субпродуктах.
«Белковые молекулы этих продуктов активно участвуют в иммунном ответе на внедрение чужеродного микроорганизма»,
— отмечает доктор.
Чтобы не допустить дефицита витамина D (его недостаток увеличивает риск тяжелых респираторных инфекций), следует включать в свой рацион жирные сорта рыбы (скумбрия, лосось, тунец, сельдь), икру, печень трески, яичный желток.
Особого внимания заслуживают бобовые, орехи и зерновые культуры (гречневая крупа, рис, овес), ведь эти продукты богаты медью, цинком и селеном. А такие микроэлементы необходимы организму для нормального функционирования иммунной системы на молекулярном уровне.
И конечно, не стоит забывать о соблюдении питьевого режима — с жидкостью из организма выводится большинство токсинов и продуктов распада веществ.
Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Фото: Freepik.com