Руководитель Роспотребнадзора призвала детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксид титана. Ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA) признали популярный искусственный краситель Е171 (диоксид титана) опасным. Добавка широко используется в пищевой промышленности, а также применяется в производстве косметики, лекарств. Специалисты предупреждают: вещество накапливается в клетках и может провоцировать рак. Не исключают также, что добавка может быть генотоксичной (то есть повреждать ДНК).— заявил председатель экспертной группы Европейского агентства по продовольственной безопасности по пищевым добавкам и ароматизаторам Маджед Юнес.Руководитель Роспотребнадзора уже призвала детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксид титана.— уточняется на официальном сайте ведомства.Фото: DepositphotosГлавный редактор «Летидора» Ксения Краснова воспитывает… родителей! Как? Смотрите TikTok!