Ученые признали популярный краситель Е171 опасным

Руководитель Роспотребнадзора призвала детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксид титана.
Руководитель Роспотребнадзора призвала детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксид титана.
Ученые признали популярный краситель Е171 опасным

Ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA) признали популярный искусственный краситель Е171 (диоксид титана) опасным. Добавка широко используется в пищевой промышленности, а также применяется в производстве косметики, лекарств. Специалисты предупреждают: вещество накапливается в клетках и может провоцировать рак. Не исключают также, что добавка может быть генотоксичной (то есть повреждать ДНК).

Принимая во внимание все доступные научные исследования и данные, группа пришла к выводу, что диоксид титана больше не может считаться безопасным в качестве пищевой добавки,

— заявил председатель экспертной группы Европейского агентства по продовольственной безопасности по пищевым добавкам и ароматизаторам Маджед Юнес.

Ученые признали популярный краситель Е171 опасным

Depositphotos

Руководитель Роспотребнадзора уже призвала детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксид титана.

Ситуация находится на контроле Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,

уточняется на официальном сайте ведомства.

Фото: Depositphotos

Главный редактор «Летидора» Ксения Краснова воспитывает… родителей! Как? Смотрите TikTok!