Шеф-повар поделился секретами идеальной шарлотки
Она обретет правильную текстуру и придется всем по вкусуШарлотка — одно из наших самых популярных и любимых блюд, особенно приятно готовить ее с использованием яблок из собственного сада. Шеф-повар ресторана «Восход» Максим Тарусин рассказал «Летидору», какие хитрости помогут сделать пирог еще вкуснее и превратят ее в фирменное блюдо.