Шеф-повар: как приготовить идеальное филе индейки

Индейка не настолько популярна в России, как, например, курица, но мясо именно этой птицы считается диетическим. Дело в том, что в нем содержится относительно небольшое количество жиров и снижено содержание холестерина. Однако приготовить индейку вкусно действительно сложно. Шеф-повар Павел Дзюбло раскрыл свои секреты приготовления этого мяса. Подробнее читайте в нашей новости.