Россиянам рассказали, что должно быть в меню школьной столовой

Продукты, которые входят в рацион школьников, должны отвечать принципам здорового питания. Это значит, что блюда из меню учащихся образовательных учреждений призваны обеспечивать детский организм энергией, витаминами, микроэлементами, клетчаткой и аминокислотами. При этом далеко не все продуты и способы их кулинарной обработки вписываются в эти требования.