При определенных условиях напиток может оказаться вредным для здоровья. Россиян предостерегли от чрезмерного потребления березового сока. Взрослом людям не рекомендуется выпивать более 1-2 стаканов в день, в противном случае напиток может вызвать нежелательные реакции организма.— об этом в разговоре с РИА Новости предупредила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.При этом эксперт уточнила, что свежесобранный сок не принесет никакого вреда, если пить его умеренно (максимум 2 стакана в день). При этом важно соблюдать правила сбора, например, не делать этого в черте города или вдоль дорог. Особенное внимание следует обратить еще на один момент — свежий березовый сок не подлежит хранению. В течение первых суток после сбора в напитке начинаются процессы брожения даже при хранении в холодильнике. Поэтому употребление постоявшего березового сока может принести гораздо больше вреда, нежели пользы.Фото: Depositphotos Устали читать? Тогда слушайте и смотрите! «Летидор» теперь в TikTok!
