В надзорной службе уверены, что лишь единицы таких продавцов соблюдают все необходимые санитарные требования. Сегодня на сайте Роспотребнадзора была опубликована рекомендация не приобретать кондитерские изделия у людей, чью работу не проверяют надзорные органы. В ведомстве пояснили, что в интернете, особенно в социальных сетях, появилось множество пользователей, продающих торты, конфеты и другие сладкие товары собственного изготовления. При этом такие люди не подают в Роспотребнадзор уведомления о начале предпринимательской деятельности, а значит не платят налоги и — самое главное - никем не контролируются.сказано на сайте надзорной службы. Специалисты предупреждают, что сладкая еда часто является скоропортящейся. Особенно это касается продуктов с содержанием крема, таких как торты и пирожные. Если не соблюдать необходимые условия изготовления и хранения, то съевший их человек может получить инфекционные заболевания: дизентерия, сальмонеллез, гепатит А, ротовирусная инфекция, стафилококковая инфекция и другие. В Роспотребнадзоре также заметили, что продавцы в соцсетях не всегда сообщают полный состав продукта, дату изготовления, сроки годности, пищевую ценность и другую важную для потребителя информацию. А ведь некоторые продукты, например, орехи, вызывают у части людей аллергические реакции.сообщили в Роспотребнадзоре. Эксперты добавили, что обеспечить соблюдение обязательных санитарных требований при производстве кондитерских изделий в домашних условиях непросто, а потому риски для потребителя значительно возрастают. Таким образом, каждому, кто заказывает сладкие товары через соцсети, стоит лишний раз уточнить у продавца все о безопасности его продукции и, возможно, обращаться только к проверенным поварам. Фото: shutterstock.com
