Рисунок на разрезе и ровная корка: как понять, что сыр хорошего качества

В магазинах представлен широкий ассортимент различных сыров. Порой это только усложняет выбор. Как определить качественный товар? При покупке обратите внимание на маркировку упакованного продута — здесь должны быть указаны состав, вес, дата изготовления, срок годности, условия хранения, пищевая ценность и данные производителя. Если же сыр без упаковки, оценить его качество можно и визуально.