Эксперт объяснил, почему полезно есть овощи и фрукты разных цветов
И что такое «фруктово-овощная радуга»Важным элементом правильного питания является не только количество, но и разнообразие овощей и фруктов. Разные по цвету группы овощей и фруктов содержат разные полезные вещества. Чтобы обогатить здоровье полезными микроэлементами и витаминами, можно устраивать «цветные» дни — по цвету оболочки фруктов и овощей.