Опубликовано 26 февраля 2021, 16:20

Диетолог рассказала, как приготовить полезные блины без муки всего из двух ингредиентов

Речь идет об американских пышных блинах, панкейках.
Диетолог рассказала, как приготовить полезные блины без муки всего из двух ингредиентов

© Depositphotos

Врач-диетолог Ребекка Готорн из Австралии рассказала, как она готовит панкейки, традиционные пышные и толстые блинчики, всего из двух ингредиентов. Среди них нет привычных муки и молока. Ребекка предлагает сделать панкейки из двух спелых бананов и куриного яйца. Она советует этот рецепт даже тем, кто не умеет готовить. Бананы необходимо размять до состояния пюре, а яйцо взбить и смешать с бананами.

Этого достаточно, чтобы приготовить вкусные и полезные панкейки.

При желании можно добавить в блюдо несколько столовых ложек цельнозерновой или гречневой муки или овсянки, смешав ее с пюре.

Панкейки диетолог советует жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием, переворачивая, как только панкейк начинает пузыриться. Подавать блинчики можно с соусами, сиропами или ягодами, сообщает Daily Mail.

А ранее российский диетолог объяснила, кому опасно есть супы-пюре.