Диетолог назвала идеальные продукты для жаркого лета

Мороженое и сладости в этот список не входят
С наступлением лета люди часто отмечают, что их вкусовые пристрастия несколько изменились — например, хочется отказаться от «тяжелых» продуктов в пользу чего-то легкого и освежающего. Эксперты рассматривают жаркую погоду как довольно удачное время, чтобы немного похудеть или привести себя в форму после рождения ребенка, ведь зачастую в этот период больше хочется пить, а не есть.

Диетологи советуют летом следить за полноценностью рациона: потреблять меньше жирной калорийной пищи и больше «водянистых» овощей и фруктов, не забывать про животные белки (полностью от них отказываться не следует).

В беседе с «Летидором» врач-физиотерапевт, диетолог Татьяна Пономарева перечислила идеальные продукты для жаркого лета:

  • мясо птицы (эксперт рекомендует начинать день с этого продукта, подчеркивая, что летом завтрак должен быть самым калорийным приемом пищи);

  • салат айсберг (в этом продукте много воды, витамина К);

  • цитрусовые (в цитрусовых много витамина С — это мощный антиоксидант, защищающий от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей)

«Есть цитрусы лучше в свежем виде сразу, как нарезали, потому что витамин С быстро разрушается при контакте с кислородом»,

— подчеркнула Татьяна Пономарева.

  • нежирные кисломолочные продукты (это хороший источник животного белка);

  • сезонные ягоды (ягоды лучше есть до 16-17 часов, поскольку в них много простых углеводов);


  • рыба жирных сортов (это отличный источник полиненасыщенных жирных кислот, которые крайне важны в поддержании гидролипидной мантии кожи).

«Летом испарение влаги из кожи усиливается, а синтез гиалуроновой кислоты из-за высокой активности УФ-лучей снижается. Целостность верхнего защитного слоя поможет ее сохранить»,

— дала рекомендацию диетолог.

Полную версию статьи со списком идеальных продуктов для лица читайте ЗДЕСЬ.

Также эндокринолог рассказал «Летидору», можно ли пить энергетики старшеклассникам и студентам.

Фото: Depositphotos