28 сентября в 00:20

Привет, морщины: топ-6 продуктов, которые старят кожу

Существуют продукты, которые не только благотворно не влияют на состояние кожи. Они ускоряют процессы старения!

Удивительно, но факт: продуктов, которые имеют anti-age эффект и благотворно влияют на состояние кожи, значительно больше, чем тех, которые ее старят. Именно об этих антигероях читателям «Летидора» рассказывает Ирина Мальцева, биолог-генетик, член Института функциональной медицины (IFM, США), соавтор линейки функционального питания Doctor’s food.

Ирина Мальцева, биолог-генетик, член Института функциональной медицины (IFM, США), соавтор линейки функционального питания Doctor’s food

Эти продукты из своего меню лучше либо полностью исключить, либо значительно снизить их потребление.

VOSTOCK

Сладости

А точнее, все то, что содержит сахар рафинад.

Если в организме регулярно резко и сильно повышается уровень глюкозы в крови, то белки при взаимодействии с глюкозой окисляются — «засахариваются». Этот процесс называется гликированием. Как следствие, происходит постепенное разрушение ткани того или иного органа, нарушение ее функции. И кожа не исключение.

Разрушаются ее волокна — коллаген и эластин.

Не забывайте¸ что гормоны и ферменты — вещества белковой природы. И они в том числе подвержены «засахариванию». А это значит, что активность любых процессов распада и синтеза в организме будет снижаться.

Клетки кожи будут обновляться медленнее, а значит, и морщинки на лице со временем станут более заметными.

Кстати, избыток простых углеводов в питании признан одним из основных факторов, ускоряющих старение в целом и возрастные изменения кожи в частности.

VOSTOCK

Алкоголь

Конечно, речь идет не о паре бокалов сухого красного вина в неделю, а о неумеренных алкогольных возлияниях. Спиртные напитки непосредственно влияют на качество и внешний вид кожи.

Во-первых, они обезвоживают наш организм и кожу в том числе. Отсюда ее сухость и потеря тонуса. Во-вторых, алкоголь разрушает кровеносные сосуды.

Из-за этого у часто выпивающих людей лицо испещрено сосудистой сеткой.

Это состояние называют куперозом, и оно в том числе характерно для людей пожилого возраста. Не забывайте, что спиртные напитки обезвреживаются в печени. В результате их распада образуются те самые свободные радикалы, которые разрушительно действуют на клетки, включая клетки кожи.

VOSTOCK

Подсолнечное масло

Оказывается, привычный многим и, казалось бы, полезный продукт может ускорять старение. В нем содержится полиненасыщенная жирная кислота омега-6, которая в случае избытка усиливает так называемое общее системное воспаление в организме. Кстати, оно признано еще одной ведущей причиной старения и ускорения развития возрастных заболеваний.

Общее системное воспаление в организме характеризуется повышением активности иммунной системы, в результате которого образуются молекулы воспаления (вещества, которые выбрасываются в кровь, и являются маркёром воспалительного процесса в организме). Это разнообразные вещества, которые разрушительно действуют на все клетки тела, нарушая их функции. В результате они не могут нормально питаться и возобновляться.

Это отражается на коже потерей тонуса, эластичности, появлением на лице морщин.

А еще подсолнечное масло часто используют для термической обработки пищи. В результате его нагревания образуется большое количество свободных радикалов, о вредном действии которых известно немало.

Продолжение статьи на следующей странице >>>

1 из 2

ПредыдущаяМолоко
Семейный гороскоп