Опасно или полезно так худеть: вся правда о популярной кетодиете

Приверженцы этого способа стать стройными утверждают, что диета еще и полезна для организма. Так ли это?
Приверженцы этого способа стать стройными утверждают, что диета еще и полезна для организма. Так ли это?

Разобраться во всех тонкостях кетодиеты «Летидору» помогаетконсультант цифрового медицинского сервиса «Доктор рядом» врач-диетолог Александр Андреев.

консультант цифрового медицинского сервиса «Доктор рядом» врач-диетолог Александр Андреев

Действительно ли кетодиета помогает похудеть

Любая диета — это ограничение в каких-либо макро- или микроэлементах (белках, углеводах, витаминах и минералах).

Кетодиета (кетогенная диета) предполагает высокое потребление жиров, умеренное — белков и практически полный отказ от углеводов.

Считается, что это позволяет преобразовать жиры в некие кетоновые тела, которые организм и будет использовать вместо углеводов. Правда, для этого сначала нужно достигнуть специфического состояния кетоза.

Предполагается, что это повлияет на организм только положительно: у вас будет красивая фигура, снизится аппетит и даже акне начнут исчезать.

Что происходит на самом деле? Наш организм привык тратить основные питательные вещества в таком порядке: вначале он «съедает» углеводы, потом идут жиры, а следом – белки.

При кетодиете вы убираете углеводы из этой последовательности, соответственно, организм начинает сразу же тратить жиры. Именно поэтому люди на этой диете быстро теряют в весе.

Почему вес сложно удержать

К сожалению, все потерянные килограммы вернутся сразу же, как только вы перестанете придерживаться этих ограничений.

Многие считают, что у такого рода диеты есть определенные временные рамки, после которых вес точно не вернется.

Depositphotos

Хочу предупредить вас, что время тут не играет никакой роли.

Кому противопоказана кетодиета

Кетодиета противопоказана практически всем, но особенно она будет вредна людям с желчнокаменной болезнью. Дело в том, что, когда вы что-то едите, то организм, а именно печень, помогает переварить особенно жирную пищу. При кетодиете вы едите только жирную пищу, и в этот момент жир уже начинает расщеплять саму желчь. В таком случае велика вероятность прохода желчного камня по желчевыводящим путям, что впоследствии приведет к необходимости хирургического вмешательства.

Depositphotos

У людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы ситуация не лучше.

При таких болезнях мы стараемся ограничивать пациентов в употреблении жирной пищи, а кетодиета заставляет их есть только пищу, богатую жирами.

О каких последствиях кетодиеты стоит помнить

Не хочу сгущать краски, но должен предупредить о возможных последствиях для людей, которые придерживаются принципов этой диеты:

- отсутствие источника энергии: вы исключаете из рациона топливо для вашего головного мозга – именно углеводы нужны для нормальной работы серых клеток.

- проблемы со стулом: отсутствия клетчатки вызовет запоры.

- прекращение роста мышечной массы: тело не восстанавливается после физической нагрузки и, если ранее у вас были мышцы, то при кетодиете организм начинает их «поедать».

Я бы не советовал придерживаться принципов этой диеты даже здоровым людям. Она не несет в себе адекватного отношения к балансу в употреблении белков, жиров и углеводов. Не думайте, что, убрав одну составляющую из рациона питания, вы сразу же начнете жить лучше.

Фото: Depositphotos