Продукты важно правильно хранить, только так они смогут оставаться свежими максимально долго. Учитывайте, что внутри холодильника есть температурные зоны: самая холодная часть – у задней стенки и рядом с морозильной камерой, самая теплая – в дверце.
Многие хранят молоко и кефир в дверце. Но так их срок годности заканчивается даже быстрее, чем обещает упаковка.
Для сохранения свежести ставьте молочные продукты в глубину холодильника.
Защита от детей
Небольшие упаковки, которые привлекают внимание детей (соусы, открытые консервы, полуфабрикаты), часто стараются убрать с нижних полок холодильника. В итоге такие продукты теряются среди более габаритных и портятся. Чтобы не забывать об открытых банках, постарайтесь держать их на виду.
И установите специальный держатель для дверцы холодильника – так детям будет трудно до них добраться.