Опубликовано 04 апреля 2018, 08:00

Овощи и фрукты

Овощи и фрукты

Большинство овощей и фруктов лучше хранить при комнатной температуре, так они дольше сохраняют привлекательный внешний вид, и дети охотнее их едят.

Например, картофель, лук, помидоры, яблоки, бананы, киви, дыни и манго плохо переносят холод, теряют свои вкусовые качества и быстро портятся.

Для таких продуктов больше подойдет сухое темное место с естественной циркуляцией воздуха.

Срок хранения

Мясо, рыбу, зелень, ягоды, остатки бульона или гарнира легко сохранить, отправив в морозильную камеру.

Еще один метод быстрого реагирования – приготовить блюдо из продуктов, которые залежались в холодильнике: сыр и остатки колбасы использовать для пиццы; из творога, купленного неделю назад, сделать сырники, а из молока и кефира – блины.

Перезрелые бананы можно взбить блендером с кусочком горького шоколада или горстью хлопьев, превратив его в десерт.

Общее правило таково: следите за сохранностью продуктов, вовремя проверяйте содержимое холодильника и не поддавайтесь искушениям в крупном супермаркете. Семейный бюджет скажет вам за это спасибо.

Фото: Shutterstock.com

Давайте дружить в социальных сетях! Подписывайтесь на нас в Facebook, «ВКонтакте» и «Одноклассниках»!

3 из 3

Правило холодильникаСледующая