Олеся Бурьян-Цейтлин

архивный автор

Олеся очень плохо ела в детстве.  До тех пор, пока не начала готовить сама. А это случилось рано – первые щи она сварила в пять лет, под чутким маминым руководством по телефону. Ну а дальше остановиться уже не смогла. В 22 года ушла со своей серьезной и взрослой работы и занялась тем, что очень любит  – едой. <br /> <br /> Олеся проводила детские и взрослые мастер-классы в «Лавке», вела авторскую программу «Сладости» на телеканале «Загородная жизнь». Сейчас Олеся работает в детском центре при Еврейском музее,  редактирует кулинарные книги для «Эксмо», ведет свой <a href="http://letidor.ru/go.php?url=http://frikadel-kids.livejournal.com/ " target="_blank" >блог</a>. <br /> <br /> Для "Летидора" Олеся пишет про культуру питания, рассказывает о быстрых и вкусных рецептах и дает советы по организации хозяйства и досуга с детьми. <br />