Вам будет не до сна: 5 продуктов, которые нельзя есть на ночь

Спите вы как младенец или боретесь всю ночь с бессонницей, во многом зависит от того, что вы съели вечером. «Летидор» знает, какие продукты мешают спать и чем действительно можно перекусить перед сном.

Кофе

Пить кофе перед сном не рекомендуется. Кофеин может стимулировать центральную нервную систему на протяжении нескольких часов после его употребления. Справедливости ради надо сказать, что это происходит не у всех. Но если ваш организм чувствителен к кофеину, вы, скорее всего, не сможете уснуть. Стимулирующий эффект от этого вещества может длиться до 14 часов. Поэтому прекращайте пить кофе за 8 часов до сна. То есть если вы ложитесь спать в 11 вечера, то кофе-брейк в 3 часа дня должен быть финальным.

Фастфуд

Речь идет о таких вредных блюдах, как чизбургеры, бурито, сэндвичи и особенно пицца. Все они содержат большое количество жиров. Жирная пища часто вызывает вздутие живота и расстройство желудка, что мешает нормально спать. Сон становится фрагментированным, то есть человек часто пробуждается на короткое время. Наутро он не чувствует себя отдохнувшим, днем его клонит в сон. Пицца в особенности вредна, поскольку сочетание жира в сыре и кислоты в томате может вызвать еще и изжогу.

Сырой лук

Конечно, вы не станете с удовольствием отрезать ломтики от головки лука и смачно заедать ими вечерний голод. Гораздо чаще лук репчатый или его зеленые перья оказываются в так называемом легком овощном салате вместе с огурцом, помидором и перцем, например. Оказывается, неприятный запах изо рта — не единственная причина не есть сырой лук на ночь. Гораздо хуже то, что он может способствовать образованию газа, который повышает давление в желудке, а это приводит к поступлению кислоты обратно в горло. В целом такой гастроэзофагеальный рефлюкс считается нормой, когда не доставляет сильного дискомфорта и когда он непродолжителен. Но в любом случае, даже если вы сторонник здорового питания, уберите лук из своего вечернего салата.

Хлеб и выпечка

У каждого продукта есть свой гликемический индекс. Он показывает, на сколько поднимается уровень сахара в крови после того, как вы съели продукт. Так вот у хлеба и хлебобулочных изделий этот индекс один из самых высоких. Представьте, что на ночь вы съели калорийную булку, потом у вас происходит длительный перерыв в приеме пищи, из-за чего уровень сахара в крови резко падает. Такое снижение запускает другой процесс — уровень кортизола (гормон, который регулирует углеводный обмен) возрастает, что приводит к снижению производства мелатонина. А ведь именно гормон мелатонин регулирует деятельность эндокринной системы, кровяного давления и периодичности сна. Хлебу и булкам не место в вечернем рационе.

Вода

Пить достаточное количество воды в течение всего дня, чтобы обеспечивать организм влагой, необходимо. Но если вы выпьете много воды перед тем, как ложиться спать, то будете просыпаться несколько раз, чтобы сходить в туалет. А это значит, что сон будет прерываться. Поэтому в идеале лучше не употреблять много жидкости за три часа до отхода ко сну.

Голодать тоже плохо

Вывод получается такой — переедать перед сном плохо. Большое количество еды заставит организм работать в течение всей ночи, чтобы переварить избыток пищи. А когда организм усиленно трудится, это мешает вам спать. Чем позже вы заснете, тем хуже будете чувствовать себя на следующий день.

Но голодать перед сном тоже не очень полезно. «Не нужно ложиться спать на голодный желудок, — говорит Айшат Яндиева, врач-терапевт, сомнолог Евразийской клиники EA Clinic. — Ужинать лучше не позднее, чем за 4 часа до сна. Если же вы действительно проголодались, допускается небольшой перекус — например, легкий йогурт за 1,5-2 часа до сна. Кстати, перекус перед сном часто рекомендуют и будущим мамам. Он не должен быть тяжелым — стакан кефира вполне поможет утолить легкий голод и спокойно заснуть».