Нутрициолог рассказала, чем опасны заменители сахара
© Depositphotos
Существует всего два вида сахарозаменителей — калорийные и бескалорийные. К первым относятся фруктоза, ксилит и изомальт. Эти вещества способствуют постепенному повышению уровня глюкозы в крови. При этом, мнение о том, что бескалорийные заменители сахара абсолютно безопасны ошибочно, считает нутрициолог Инна Михайлова.
На самом деле бескалорийные сахарозаменители способны нарушать углеводный обмен, что усиливает аппетит. Как это происходит? Искусственные подсластители — и калорийные, и бескалорийные — приводят к тому, что в пищеварительном тракте активируются рецепторы усвоения сладкого. Это говорит о том, что глюкоза всасывается активно, что в дальнейшем будет приводить к ее большому накоплению в организме.
Читайте также
Бескалорийные сахарозаменители влияют на гормональную регуляцию и на накопление жировой ткани, нарушают работу поджелудочной железы. От любых видов подсластителей лучше отказаться детям и беременным, сообщает «Вечерняя Москва».
Ранее «Летидор» писал о том, что диетолог объяснила, можно ли заменить сахар медом.
_ Фото: Depositphotos_